山东高温蒸煮蒸煮锅制造商优选企业

蒸汽夹层锅用途及特性

一、蒸汽夹层锅用途及特性高温蒸煮蒸煮锅制造商

用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头钢夹层锅等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

特性：夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

二、技术参数：

1. 试验压力（MPa）：0.44

2. 额定工作压力（mpa）：0.2

3. 限高工作压力（mpa）：0.35

4. 型号：100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L

三、配件

高温蒸煮蒸煮锅制造商蒸汽夹层锅设备内外胆均为热旋压一次成型。分为立式蒸汽夹层锅和可倾式夹层锅，其中可倾式夹层锅主要由锅体和可倾装置组成，主要配件含内节2个，不锈钢球阀1个，弯头1个，补心1，万向节1个，安全阀1个，疏水阀1个，压力表1个，压力表弯管1个，三通1个，硅胶垫1个。可倾式夹层锅主要由锅体、填料盒、冷凝水排出管、进气管、压力表、倾覆装置及排出阀等组成。

神龙可倾蒸汽夹层锅制造

夹层锅分类

固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热，夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。符合卫生要求并且安全，附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。

夹层锅清洁方法

1、清洁频度：使用前、后清洁1次。更换品种前应彻底清洁1次。特殊情况随时清洁。

2、清洁工具：水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。

3、清洁剂：雕牌洗涤剂。消毒剂：75%乙醇溶液。

4、清洁消毒方法：打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。

5、内腔的清洁：打开出料阀，用饮用水冲洗锅内残余废料入废物贮器内。毛刷蘸清洁剂刷洗夹层锅的内壁，以及搅拌器的刀叶、刀座，直至无残留物为止。用饮

6、用水冲净锅内残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍。

7、外壁的清洁：用饮用水清洁夹层锅外壁、减速机外壳以及不锈钢上盖、肢脚。污垢堆积处用清洁剂擦拭，并用湿清洁布擦去残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍（包括：压力仪表、电源开关）。用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的刀叶、刀座，以及夹层锅内腔壁包括不锈钢上盖消毒1遍。可倾蒸汽夹层锅概述可倾蒸汽夹层锅为可倾式蒸气锅，内外锅体均采用耐用的不锈钢一次整体成型制造，夹套结构，换热面积大，加热均匀，加热速度快，高效节能，其锅身可以倾翻倒出锅里物料，使得整个操作过程安全且轻松。

夹层锅应用范围

1、糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、糕点中的应用：油炸工艺

3、饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。

4、蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。

5、罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。

6、酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺

高温蒸煮蒸煮锅制造商

夹层锅结构与原理

    可倾蒸气蒸煮锅构造与基本原理(一)构造构成可倾蒸气蒸煮锅由全不锈钢板声卡机架、加厚型304不锈钢板材压模內外锅体、管道路系统软件和锅体转倒系统软件等构成。(二)原理以必须工作压力的蒸气为热原，根据管道进到筒夹内体制锅体开展加温，原材料以内锅身体加温好后，将原材料倒进待盛器皿，结束后，清理锅体，1个生产制造周期时间进行。机器设备归类：1、容量分成：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。可倾蒸气蒸煮锅简述可倾蒸气蒸煮锅为可倾式蒸汽锅，內外锅体均选用经久耐用的不锈钢板一回总体成形生产制造，筒夹构造，传热总面积大，加温匀称，加温更快，率环保节能，其锅身能够倾倾翻出锅里原材料，促使全部操作流程安全性且轻轻松松。本机器设备符合钢制压力容器规范GB150-2011，可以信赖。外观设计造型设计别具一格，方便使用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。本机器设备适用制yao、乳制品、酒水、点心、饮品、果脯、水果罐头等粮食加工公司;也可用以熬汤、漂烫、预煮、煮肉、熬熬粥、煮水饺类食材的大中型饭店或饭堂，是提升食品类生产率，确保粮食加工品质，改进劳动者标准的机器设备。

山东神龙工业装备有限公司是国家D级Ⅰ、Ⅱ类压力设备容器专业制造企业。公司资质齐全，设备先进，技术力量雄厚，检测手段齐全，具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造,产品包括：食用菌灭菌器，木材防腐罐，木材真空压力罐，木材阻燃罐，木材染色罐，硫化罐，热压罐，储罐，杀菌锅，橡胶硫化罐，胶管硫化罐，轮胎硫化罐等各种尺寸压力容器。是以设计、制造。安装为一体的现代新型企业，拥有先进的工艺设备和现代化生产、办公条件，以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。高温蒸煮蒸煮锅制造商夹层锅分类：1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。我们的使命是成为创新的企业，并在所服务的市场中成为倍受推崇的产品供应商。